Nohutlarımız yıkandıktan sonra 1 gece suda bekletilir.SüzülürDaha sonra büyük tencerelerde kaynatılır.Pişen nohutlar süzdürülür ve cam Kavonozlara katılır şişelerin kapakları kapatıldıktan sonra kazanlara sıralanır ve tekrar kaynatılır.Vakumlama işi tamamlanmış olur.Artık nohutlarımız hazırdır.sizler sadece ister yemeğini Isterseniz salatasını,pilâvlarınızda pratik olarak kullanabilirsiniz.hiç bir katkı maddesi bulunmayan haşlanmış nohudumuzda Tuz dahi BULUNMAMAKTADIR