Turunç reçeli yapımında öncelikle turunçlar rendenin ince kısmı ile rendelenir. Eşit parçalara bölünür.Tencerede su kaynatılır. Kaynayan suda turunçlar bir taşım haşlanır ve sonra sudan çıkarılarak soğumaya bırakılır. 3 gün boyunca sabah ve akşam olmak üzere suları değiştirilir.
Parçalar rulo yapılarak ipe dizilir salkımlar hazırlanır. Büyükçe 1 tencerede suya şeker eklenir ateşe oturtulur. Biraz kıvam alınca turunç salkımları eklenir. Turunçlar iyice şeffaflaşıncaya kadar kaynatılır ve sıcak dolum yapılır.
Kahvaltı da veya ikramlık olarakta kullanılır.
Doğal ve katkısızdır.
İçindekiler: Turunç kabukları, şeker, limon suyu, su
Ürün açıldıktan sonra dolapta bekletiniz.