Acı Biber Salçası Hatay da yetişen biberlerden yapılır. Tarladan toplanan olgunlaşmış acı kırmızı biberler yıkanır.Yıkanan biberler yarılarak tohumlarından temizlenir ve güneşte kurumaya bırakılır.
Daha sonra öğütülür,tuzlanır ve bir gün daha güneşte bekletilir.
Acı biber salçasımız doğaldır.
Ürün sizlere pet kavanozlarda gönderilmektedir.
Dolapta muhafaza ediniz.